49 € ( Conseillé pour 2 personnes ) (photo non contractuelle )
HOMARD BRETON
BRETAGNE
Suivant le cours du jour
CREVETTES ''BOUQUET''
DIEPPE
€ Le Kilo
ANNEAUX DE CALMAR
ESPAGNE MEDITERRANNEE , Décongelé , en saumure
GAMBAS 20/30
Madagascar (crevettes crues)
42,90 € Le Kilo
Pince de tourteau
Bretagne
49.90 € Le Kg
Oursin
BRETAGNE OU ISLANDE ET/OU GALLICE
29,90€ Le Kilo
langoustines fraiches ou cuites
bretagne le gulvinec et/ou Ecosse ; fraiches ou cuites maison sur demande
49,90 € Le Kg
tourteaux vivants ou cuits maison
Bretagne ; vivants ou cuits maison sur demande
SELON LE COURS DU JOUR (€ le kg)
caviar Expérience La Perle Noire
France Périgord Nord ( 05 ) Caviar Jeune , Salage Pur Sel , a développé des aromes d'iode et de poisson mais aussigout de noisette et noix en fin de bouche
79€ Le Pot de 30GRS
caviar impertinent La Perle Noire
France Périgord Noir ( 05 ) Caviar jeune ( affinage court ),douces notes crémeuses , beurrées...
69€ Les 30 gr SUR COMMANDE
MOULES D'ESPAGNE
Méditerrannée
9,90€ LE KG
queues de langouste cuites maison
Cuba
21 € La 1/2 Queue
praires
Dieppe
32,90€ LE KG
huitres Gillardeau n°3
Bassin de Marennes-Oléron
30.00 € LA DZ
Huitres Marennes fines de claire N°3/ N°2
Charentes
13,80 € LA DZ N°3 OU 14,80€ LA DZ N°2
huitres Spéciales Isigny n°4
NORMANDIE Isigny/Mer
13.80€ La DZ
huitres Spéciales Isigny n°3
Normandie Isigny/Mer
14,80 LA DZ
huitres spéciales Isigny n°0/1
Normandie Isigny/Mer
11,80 LE KILO
huitres spéciales d'Isigny n°2
NORMANDIE Isigny/Mer
15.80€ LA DZ
coques
DIEPPE
LE KG
palourdes
DIEPPE
€ Le Kg
noix de st jacques
DIEPPE , BELLE GROSSEUR
2,50 LA NOIX soit 14.80€ le kilo en coquilles
bulots cuits Maison
DIEPPE ; Taille moyenne petit
19,90 € Le KG
crevettes grises
Bretagne
49,90€ Le kg Pêche française
Crevettes Mada LR 20-30
Madagascar label rouge
59.90 /kg
Crevettes Mada LR 40-60
Madagascar Label Rouge
49.90 /kg
BROCHETTES
bretagne et Ecosse : Loup , Lotte et Saumon
fin de saison
cabillaud
Norvège , poissons sauvages
36,90€ Le kg
merlu
Bretagne
36,90 € le kg
LOTTE EN TRANCHE
bretagne
49,90 € le kg
Lieu jaune
Bretagne
€ LE KG
BROCHETTES
bretagne et Ecosse : Loup , Lotte et Saumon
fin de saison
SARDINES FRAICHES P.A.C
BRETAGNE
€ Le Kilo
SABRE en filet
Bretagne
€ Le Kg
DOS DE JULIENNE
Islande de Ligne
32,90€ Le Kg
DOS DE LOUP DE MER
Bretagne
lieu jaune en filets
Bretagne
42.90€ le kg
MERLU DOS OU FILET
Bretagne
36,90 € le kg
haddock
Bretagne . Eglefin fumé par nos soins
42,90€ Le Kg
limande sole P.A.C
Bretagne . PAC : prêt à cuire
32,90€ LE KG
maquereau en filet
Bretagne
29,90 € LE KG
rouget en filet
Bretagne
39,90€ le Kg
espadon
Réunion
€ Le Kilo
anon ou églefin (filet)
Bretagne
€ le kg
coeur de thon
Océan Indien : Maldives
52,90€ Le Kg
Rascasse DOS ou Filet
Bretagne
36,90 € le kg
Truite pavé ou filet
Bretagne (élevage pleine mer )
36,90 € le kg
Eglefin en Dos
Bretagne
38,90€ LE KG
Flétan
Bretagne
52,90 € le kg
Lieu noir en DOS ou en Filet
Bretagne
28,90 € Le Kg
merlan FILET
Bretagne
32,90 le kg
cabillaud en dos
Bretagne
44,90 Le Kg
carrelet en filet
Bretagne
49,90€ LE KG
Saumon
Ecosse ,élevage Label Rouge
38,90 LE KG
BROCHETTES
bretagne et Ecosse : Loup , Lotte et Saumon
fin de saison
cabillaud
Norvège , poissons sauvages
36,90€ Le kg
merlu
Bretagne
36,90 € le kg
LOTTE EN TRANCHE
bretagne
49,90 € le kg
Lieu jaune
Bretagne
€ LE KG
MERLUCHON ENTIER
Bretagne Pêché à la Ligne
Le Kilo
BAR D'ELEVAGE
CANNES
29,90 € Le Kilo
SEICHE
ESPAGNE ATLANTIQUE
29,90 € Le Kilo Nettoyées prêtes à cuire
RASCASSE (poisson entier)
BRETAGNE
tentacules de poulpes
Bretagne , pêché à la ligne
32,90€ Le Kilo
daurade royale
Elevage Cannes Extra
32,90€ Le Kg
sole filet
bretagne , grosse sole dont on peut lever les filets